Saturday, June 06, 2009

UMAMI

Magus, hapu, mõru ja soolane. Ja nüüd on meil Umami! Umami on wikipedia kohaselt laensõna Jaapani keelest mis tõlkes on umbes tasty-maitsev, on ka pakutud meaty-lihane, brothy-puljongine? ja savory-hõrk.
Kes tahab rohkem teada, siis UMAMI!

No comments:

Post a Comment